【パントテン酸】

当商品はあらかじめ椎茸の軸を切って４つに分割して裁断したものです。 最終的に椎茸を４つ切りにした製品を作るユーザー様にとっては現場での作業工程を省く事が出来ますので 時間短縮になり作業の効率化になります。 茶碗蒸しメーカー等で採用されております。

九州の大自然で育った原木栽培のどんこ椎茸です。 傘の開きが7分以下で肉厚なものをどんこ椎茸と呼びますが、 その中でもサイズが４～５ｃｍに手選別したものを商品化したものです。 弊社の椎茸はすべて第３者監修のものトレーサビリティシステムに対応しており 商品に付けられている8桁の数字にお問い合わせ頂ければあらゆる情報が追跡可能です。

椎茸の足を集めたものです。菌床栽培と原木栽培の両方が混ざって入っております。 出汁取りにうってつけの商品です。ラーメン屋さんやだしパック製造メーカーにて 良く使用されております。 石突きの部分にまれに木片などが付着する可能性がありますが、気にされるお客様には 石突きの部分を除去したタイプを納品することも可能です。

薄皮の渋みと程よい塩味がカシューナッツ本来の甘さとコクを引き立てます。

キャラメルコーティングしたカシューナッツにラズベリーをトッピングしました。

焙煎したての風味にこだわり、鮮度そのままに閉じ込めました。

熟練の職人による、こだわりの風味を煎り立てそのままお届け！ 安心・安全の工場直送だからできた美味しさ。