【コンドロイチン・グルコサミン】

北海道で漁獲されるカスベ（ガンギエイ）は食用として利用され、北海道および東北地方の一部で古くから食経験があります。稚内港のエイ類の水揚げ量は、全国のおよそ半分を占めます。食用になるのはヒレで身の部分は廃棄されていました。 エイは魚類のなかでサメと同じ板鰓類に属し、骨のほとんどが軟骨でできています。この軟骨に着目して、廃棄されていた身の部分からエイ軟骨由来のコンドロイチン硫酸の抽出を行ってきまし…

このバタフライピーエキスパウダーは着色料だけではなく、意味のある着色料です。 抗菌作用、抗炎症作用、不眠症、抗不安作用。 認知症改善、酸化防止剤、免疫向上作用、糖尿病、抗がん作用があるといわれています。