【群馬県産妙義みそ】　粉末みそ「ふりふる」熟成　40g/本　

一般的な粉末製品とは異なり、フリーズドライ化をしているのではなく、酵母菌を生きたままお届けするために、中低温度の風乾によりじっくり時間をかけて乾燥させたものです。