【ビタミンB12】

広島県産牡蠣100％使用、一貫して牡蠣生産者がつくる牡蠣パウダーです。 牡蠣の栄養素を逃がさずに加工する特殊製法瞬間的に200℃以上の熱で一瞬で芯まで均一に焼成することで、 牡蠣の持つ「うま味」や「香り」をギュッと凝縮。 料理用途では、牡蠣の風味がお料理に広がります。 ○お味噌汁やお吸い物にいれて本格的な牡蠣風味を ○お料理の隠し味に（炊き込みご飯やだし巻きたまごなど ○二日酔いの朝にお味噌…

【クロレラ原末の特長】 ［1］豊富な栄養素 18種以上のアミノ酸や女性に優しい鉄分、葉酸、カルシウム等60を超える栄養素・成分を含有。植物性食品には珍しくビタミンB12も含む。 ［2］天然だしに匹敵する旨味とコク 苦味、渋みはほぼなし。抹茶のような風味があり、他の食材の美味しさを一層引き立たせます。 ［3］商品を彩る鮮やかな緑色 天然の着色料として、様々な食品に利用可能。抹茶よりも鮮やかな緑色の表現が…

ビタミンEを豊富に含むアーモンドと、カルシウムたっぷりの小魚をミックスしました。

【クロレラ原末の特長】 ［1］豊富な栄養素 18種以上のアミノ酸や女性に優しい鉄分、葉酸、カルシウム等60を超える栄養素・成分を含有。植物性食品には珍しくビタミンB12も含む。 ［2］天然だしに匹敵する旨味とコク 苦味、渋みはほぼなし。抹茶のような風味があり、他の食材の美味しさを一層引き立たせます。 ［3］商品を彩る鮮やかな緑色 天然の着色料として、様々な食品に利用可能。抹茶よりも鮮やかな緑色の表現…

紫イペ（タワリ、イペローショ、タヒボ）はTabebuia（タベブイア）属の植物で、南米の熱帯気候（熱帯雨林を含む）地域に自生しています。高さは10〜20m位、直径は約1〜2mもある大きな樹木で紫色の大きな花を咲かせます。 南米では都市部でも一般的に見ることが可能であると共に建築材料としても用いられており、住宅や船、その他の材料として利用されています。 アマゾンの先住民たちは古くより紫イペやその種類を生活…