【ビタミンK】

マスタードシードは一般的次の三種類に大分され、味や風味、用途が少しずつ違います。 ※国によって呼び名が若干異なります。 イエローマスタードと比べると、辛味は弱めで苦味と深みが人気のブラウンマスタード。 和がらし、インディアン・マスタードとも呼ばれています。 ブラック・マスタードよりも色が薄く、茶色の外皮をもちます。 ブラック・マスタードより辛み成分は少なめ。 日本の調味料の練りからしの原材料…

日本産の原木栽培の椎茸をあらかじめ５ｍｍ×５ｍｍにみじん切りして乾燥させたものです。 もう現場で手間は取らせません。 年間１ｔ以上売れている根強い商品です。

薄皮の渋みと程よい塩味がカシューナッツ本来の甘さとコクを引き立てます。

キャラメルコーティングしたカシューナッツにラズベリーをトッピングしました。

焙煎したての風味にこだわり、鮮度そのままに閉じ込めました。

熟練の職人による、こだわりの風味を煎り立てそのままお届け！ 安心・安全の工場直送だからできた美味しさ。