製造用原材料・部品 > サプリ・食品原材料 > 乳製品・ナッツ・ドライフルーツ > スーパーフード

有機カカオパウダー(5kg入り)

フルーティーな香りが特徴のオーガニックカカオパウダー/希少種クリオロ種100%/有機JAS認証取得済

小売対象外

ネットオークションの不可

国内ネット通販での割引不可

商品管理番号:GS2100025

カスタマーレビュー

評価がありません

商品説明

■カカオの特徴
カカオは言わずと知れたチョコレートの原料になる植物です。カカオの木は1年を通して花を咲かせ実を付けます。この実はカカオポッドと呼ばれ、成熟するまでに約6か月かかります。この果実の中にある種がカカオ豆と呼ばれるもので薄い果肉でおおわれています。カカオにはクリオロ種・フォラステロ種・トリニタリオ種という3つの主要な品種があり、世界中で広く栽培されています。
この中でもクリオロ種という種が最も貴重とされており、世界全体のカカオ市場に占める割合は1%未満と言われています。
カカオにはポリフェノールやカロテノイドなどのフィトケミカル成分が豊富に含まれており、抗酸化能力の高いスーパーフードと言えます。抗酸化力の高い果実としてブルーベリーやアサイーが有名ですが、それに勝る抗酸化力を誇ります。抗酸化能力を表す数値であるORAC値で比較してみると、カカオをパウダー状に加工したものはアサイーパウダーの約1.7倍の数値となります。
そして、テオブロミンやフェニルエチルアミン(フィトケミカル成分のアルカロイド属に属します)といった特徴的な成分も含まれています。テオブロミンは集中力を高める、リラックスさせるといった効果があり、反対にフェニルエチルアミンには高揚感をもたらす効果があります。良く落ち着きたい時にチョコレートを食べたくなったり、チョコレートは恋の秘薬なんて言われることがありますが、それらの成分の効果から来ていると思います。
また、マグネシウムや鉄、亜鉛といったミネラル成分や不飽和脂肪酸の1種であるオメガ9、食物繊維なども含有しています。


■カカオに含まれる特徴的な栄養成分
フィトケミカル成分(カカオポリフェノール、カロテノイド、テオブロミン、フェニルエチルアミン)
ミネラル(マグネシウム、鉄、クロム、亜鉛、銅、マンガンなど)
食物繊維
不飽和脂肪酸(オメガ9など)

■栄養成分分析値(100gあたり)
エネルギー:363kcal
たんぱく質:20.6g
脂質:13.8g
炭水化物:54.8g
糖質:23.6g
食物繊維:31.2g
ナトリウム:0mg(食塩相当量0g)
カカオポリフェノール:6,650mg

■スーパーフーズトレーディングのオーガニッククリオロカカオパウダーの特徴
食品添加物フリー:原材料100%のパウダーで食品添加物は使用しておりません。
カカオの品種:原材料のカカオ豆は希少なクリオロ種のみを使用しております。
有機栽培:本品は有機JAS取得済の原料となります。

標準卸価格

販売ロット 卸価格単価 注文ロット
セット価格
注文セット数
1 袋
品番発注用コード:
rjG8rUsC0ZZ0qCS

コードをコピー
ご注文後見積

卸販売価格を表示するにはログインが必要です

1 袋

1 袋単位

品番発注用コード: rjG8rUsC0ZZ0qCS コードをコピー
上代価格: なし

卸販売価格を表示するにはログインが必要です

ご注文後見積 詳細

商品詳細

商品の状態:
新品・未開封商品
在庫状況:
注文毎に在庫確認必要
OEM対応:
不可
特注・名入れ対応:
---
特注・名入れ対応コメント:
---
海外発送:
不可
一般消費者直送(ドロップシッピング):
---
バイヤー名表記の納品書発行:
お問い合わせください
強み:
高品質/ハイスペック
安心/安全
ナチュラル/天然素材
サイズ・容量:
5kg/1袋
規格・スペック・包装:
原材料名:有機カカオ豆(ペルー産)
生産国:
ペルー

安全性・由来情報

産地・地域名:

海外地域(ペルー)

安全性・毒性データの有無:

SDS 日本語
SDS 英語
微生物検査(一般細菌・大腸菌)
残留農薬試験
重金属検査
有害物質・かび毒検査

無添加区分:

完全無添加(添加物ゼロ)

由来原料種類:

植物由来

由来原料名:

有機カカオ豆

オーガニック/JAS表示の可否:

「オーガニック/有機JAS認定」と記載可

遺伝子組み換え:

不使用

遺伝子組み換え表示義務:

なし

詳細規格

食品/食品添加物:

食品

栄養成分表示:

100gあたり:エネルギー:363kcal たんぱく質:20.6g 脂質:13.8g 炭水化物:54.8g 糖質:23.6g 食物繊維:31.2g 食塩相当量0g カカオポリフェノール:6,650mg

消費期限・賞味期限:

製造日より2年

取引条件

販売方法・値崩れ防止の依頼事項:
小売対象外
ネットオークションの不可
国内ネット通販での割引不可
良品返品:

不可

価格前提条件

国内小売可否:
---
上代価格種類:
上代価格なし
個別見積可否:
対応する

標準卸価格

販売ロット 卸価格単価 注文ロット
セット価格
注文セット数
1 袋
品番発注用コード:
rjG8rUsC0ZZ0qCS

コードをコピー
ご注文後見積

卸販売価格を表示するにはログインが必要です

1 袋

1 袋単位

品番発注用コード: rjG8rUsC0ZZ0qCS コードをコピー
上代価格: なし

卸販売価格を表示するにはログインが必要です

ご注文後見積 詳細

消費者向け説明文

全て見る テキストをコピー ■カカオの特徴 カカオは言わずと知れたチョコレートの原料になる植物です。カカオの木は1年を通して花を咲かせ実を付けます。この実はカカオポッドと呼ばれ、成熟するまでに約6か月かかります。この果実の中にある種がカカオ豆と呼ばれるもので薄い果肉でおおわれています。カカオにはクリオロ種・フォラステロ種・トリニタリオ種という3つの主要な品種があり、世界中で広く栽培されています。 この中でもクリオロ種という種が最も貴重とされており、世界全体のカカオ市場に占める割合は1%未満と言われています。 カカオにはポリフェノールやカロテノイドなどのフィトケミカル成分が豊富に含まれており、抗酸化能力の高いスーパーフードと言えます。抗酸化力の高い果実としてブルーベリーやアサイーが有名ですが、それに勝る抗酸化力を誇ります。抗酸化能力を表す数値であるORAC値で比較してみると、カカオをパウダー状に加工したものはアサイーパウダーの約1.7倍の数値となります。 そして、テオブロミンやフェニルエチルアミン(フィトケミカル成分のアルカロイド属に属します)といった特徴的な成分も含まれています。テオブロミンは集中力を高める、リラックスさせるといった効果があり、反対にフェニルエチルアミンには高揚感をもたらす効果があります。良く落ち着きたい時にチョコレートを食べたくなったり、チョコレートは恋の秘薬なんて言われることがありますが、それらの成分の効果から来ていると思います。 また、マグネシウムや鉄、亜鉛といったミネラル成分や不飽和脂肪酸の1種であるオメガ9、食物繊維なども含有しています。 ■カカオに含まれる特徴的な栄養成分 フィトケミカル成分(カカオポリフェノール、カロテノイド、テオブロミン、フェニルエチルアミン) ミネラル(マグネシウム、鉄、クロム、亜鉛、銅、マンガンなど) 食物繊維 不飽和脂肪酸(オメガ9など) ■栄養成分分析値(100gあたり) エネルギー:363kcal たんぱく質:20.6g 脂質:13.8g 炭水化物:54.8g 糖質:23.6g 食物繊維:31.2g ナトリウム:0mg(食塩相当量0g) カカオポリフェノール:6,650mg ■スーパーフーズトレーディングのオーガニッククリオロカカオパウダーの特徴 食品添加物フリー:原材料100%のパウダーで食品添加物は使用しておりません。 カカオの品種:原材料のカカオ豆は希少なクリオロ種のみを使用しております。 有機栽培:本品は有機JAS取得済の原料となります。

商品レビュー

この商品に対する評価はありません

全てのレビューを見る

関連商品


ご注文後見積

複数商品注文時の送料
商品ごとに送料がかかります


goosa後払いをご利用いただくには、
予めgoosa後払い会員登録が必要です。

銀行振込(前払い)

goosa後払いをご利用いただくには、
予めPaid会員登録が必要です。


クレジットカード
お手数ですが、お問い合わせください。

ビギナー会員取引

可能

個人事業者取引

可能

通常出荷リードタイム
(受注後)

---

物流前提条件・注意事項

海外出荷対応

その他コメント