商品説明
Mシリーズ 冬瓜のそぼろあんかけ
【冷凍品】
内容量/500ℊ
介護福祉施設や産業給食などへの給食向けのMシリーズ。
味付けにダシの旨みや酸味などを活用して
100gあたりの食塩相当量を1.0~1.5g前後に抑えました。
■食べやすい大きさにカットした冬瓜と【大豆から作ったそぼろ】を
だし感のある旨みと淡い色あいに仕上げた特製餡と合わせました。
UDFマーク(容易にかめる)認定商品です。
原材料
とうがん、粒状大豆たん白、しょうゆ、砂糖、清酒、かつお風味エキス、本みりん、食塩、しいたけエキスパウダー/pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca
栄養成分値
(商品100gあたり)
カロリー 35 kcal
たん白質 1.5 g
脂質 0.1 g
炭水化物 7.0 g
ナトリウム 433 mg
食塩相当量 1.1 g
アレルギー物質 小麦・大豆
標準卸価格
商品詳細
特注・名入れ対応:
フルオーダーメイド/完全特注可
バイヤー名表記の納品書発行:
お問い合わせください
効果効能・機能性
安全性・由来情報
詳細規格
とうがん、粒状大豆たん白、しょうゆ、砂糖、清酒、かつお風味エキス、本みりん、食塩、しいたけエキスパウダー/pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca
栄養成分値
(商品100gあたり)
カロリー 35 kcal
たん白質 1.5 g
脂質 0.1 g
炭水化物 7.0 g
ナトリウム 433 mg
食塩相当量 1.1 g
取引条件
販売方法・値崩れ防止の依頼事項:
販売方法と販売先の開示必要
価格前提条件
商品レビュー
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