五島でつくったやさしい味のかんころカレー

『かんころカレー』は五島列島産ブランドさつまいも「五島ごと芋」を使用した、さつまいもの自然な甘みが特徴の甘口カレーです。
カレーのルーは、五島列島の鯛の出汁や「五島ごと芋」の芋粉などを使用しており、カレーのスパイス感や鯛出汁の深みを残しつつ、マイルドでやさしい味わいです。
ペーストや芋粉などを活用することで砂糖不使用ながらも自然な甘みを感じられます。
具材のさつまいもは小さめにカットし、お子様も食べやすく仕上げています。
また、完全無添加、7大アレルギー不使用なので安心してお召し上がりいただけます。


【かんころについて】
「かんころ」は五島で古くから伝わる保存食で、さつまいもを薄くカットし、茹でて干したものです。
長期保存が可能になるため、栄養価が高いさつまいもをいつでも食べることができます。
「かんころ」とお餅をつきあわせて作るかんころ餅は五島の郷土菓子のひとつです。

「かんころカレー」では、使用する「かんころ」の原料であるさつまいもにもこだわりました。
ねっとりとした食感と優しい甘みが特徴の五島列島産ブランド芋「五島ごと芋」を使用。
農薬・化学肥料不使用で栽培されている安心のお芋です。
焼き芋にしても大人気の「五島ごと芋」を、かんころ、芋粉、ペーストに加工しバランスよくカレーに入れました。


■『かんころカレー』その他の商品特徴
・開発は五島市内の高校生とコラボ
・パッケージは、お子様用として手に取りやすい子供の写真
・ごとこだわりの加圧加熱殺菌により、味の劣化を防ぎ、出来立ての味をお届け
・賞味期限は製造より1年半、常温保存可能、湯煎か電子レンジで簡単に調理可能