植物生まれのホワイトソース160ｇ　グルテンフリー　ヴィ―ガン対応

シンプルな原料のみ使用（有機カシューナッツ（ベトナム産）、玄米粉（玄米（国産））、塩、香辛料、なたね油）
素材の味を活かし、シチュー、グラタンのソースとして、お好みの味付けができるように、素朴な味に仕上げました。
ブロッコリー、にんじん、じゃがいもなどの温野菜にそのままかけて食べても美味しいです。

玄米粉はリブレーフラワー、なたね油には、一番しぼりなたねサラダ油を使用しています。

商品サイズ
単品サイズ　　(約)縦100㎜×横40㎜×高155㎜
ケースサイズ　(約)縦345㎜×横170㎜×高85㎜

●おすすめメニュー●
クリームパスタ
ホワイトグラタン
温野菜クリームソース

●レシピ●
～クリームパスタ～
材料（2人分）
スパゲティ乾麺・・・・・・・・160g
植物生まれのホワイトソース・・2袋
かぼちゃ・・・・・・・・・・・150g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・50g
ヴィーガンハム・・・・・・・・50g
水菜・・・・・・・・・・・・・20g
にんにく・・・・・・・・・・・1 片
オリーブオイル・・・・・・・・大さじ2
野菜コンソメ・・・・・・・・・大さじ1
塩・胡椒・・・・・・・・・・・少々
スパゲティのゆで汁・・・・・・150g

作り方
1.にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、ヴィーガンハムは１cm幅の短冊切り、水菜は３ cm幅のざく切りにする。
2.かぼちゃは種と皮を取り、小さめの角切りにしたら、柔らかくなるまで加熱(蒸す、ゆでる、または電子レンジ600W約5分)し、潰しておく。
3.フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、玉ねぎ、ヴィーガンハムを炒める。
4.3にホワイトソースと潰した南瓜、スパゲティのゆで汁を加え、野菜コンソメと塩・胡椒で味を調える。
5.茹であがったスパゲティを加え手早く混ぜる。お皿に盛り付け、水菜をのせたら完成。

～ホワイトグラタン～
材料（2人分）
植物生まれのホワイトソース・・1袋
三育ベジタブルミートソース・・1袋
じゃが芋・・・・・・・・・・・300g
ヴィーガンチーズ・・・・・・・30g
塩・胡椒・・・・・・・・・・・少々
パセリ・・・・・・・・・・・・適量

作り方
1.じゃが芋は皮をむいて厚さ５mmの輪切りにし、水にさらす。じゃが芋は茹でておく。電子レンジの場合は600W約5～6分。
2.グラタン皿に1のじゃが芋、塩・胡椒、ミートソース、ホワイトソースの順で2回繰り返して重ね、最後にヴィーガンチーズをのせる。
3.オーブンで焼き色がつくまで焼き（約10分～15 分）、パセリをふったら完成。

～温野菜クリームソース～
そのまま温野菜や サラダにかけるだけで美味しいです。