クワンソウ花ジュレ　ゼリータイプ調味料

花を刻んでジュレ仕立てに。
お料理に彩りの楽しみを添えて。

クワンソウ花ジュレ


クワンソウ（アキノワスレグサ）は、沖縄では別名「眠り草」ともよばれ沖縄自生の薬草として、昔から食されています。
クワンソウの有効成分の吸収、消化、代謝を高めることが期待できます。
手摘みしたクワンソウ花の刻みジュレ。さっぱりとした風味はお肉やお魚、サラダ、創作料理にも試しください。かける、つける、和える、添えるなど、和洋問わず、お楽しみいただけます。
サッとかければお皿がたちまち華やかになる、クワンソウならではの特別な花ジュレです。


栄養成分表示:大さじ1杯（15g）
あたりエネルギー:17kcal

たんぱく質:0g

脂質:0g

炭水化物:4.0g

ナトリウム:320mg

食塩相当量:0.81g

名称:ゼリータイプ調味料

原材料名:穀物酢、砂糖、食塩、アキノワスレグサ花（クワンソウ花・沖縄県今帰仁村産）、白だし、薄口醤油、パッションフルーツ(沖縄県産)、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸化防止剤（V.C、フェルラ酸）、pH調整剤(原材料の一部に大豆・小麦・さばを含む)

内容量:160g

保存方法:高温多湿および直射日光を避けて常温で保存してください。