大吟醸西京漬けの素S

フルーティーな香りの酒粕と旨味のある味噌の味の中にもキレのある自慢の漬け床

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商品管理番号：GS2101873

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商品説明

純米大吟醸の酒粕をブレンドすることで漬込んだ際に高級な香りを付けることができると共に
味噌の旨味を魚に染み込ませる事が出来る漬け床です

父の日、母の日など大人向けの記念日などにぴったりの西京漬けが出来上がります

標準卸価格

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20kg 品番発注用コード: 0oGX3PkjwtSqE4a コードをコピーご注文後見積	オープンプライス	卸販売価格を表示するには「価格提示依頼」が必要です	1 個

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商品詳細

商品の状態：

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OEM対応：

不可

特注・名入れ対応：

---

特注・名入れ対応コメント：

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海外発送：

不可

一般消費者直送(ドロップシッピング)：

---

バイヤー名表記の納品書発行：

お問い合わせください

サイズ・容量：

20ｋｇ

規格・スペック・包装：

ケース詰め

使用方法・注意事項：

　①魚の切り身を３％の食塩水で塩水処理します。（約２０～３０分程度）
　②水気を切った魚の切り身が充分に隠れる程度、本品を塗り込み、冷蔵庫（０～１０℃）にて４～７日漬け込むと粕漬の完成です。
　 ※切り身から水分がでますので２日毎に漬け床内の切り身の場所を移動させて下さい。
　③切り身についている漬け床は焦げやすくなる為、軽く拭いとり、グリルにて皮側を中火で５～６分、
　うすく焦げ目がつけば裏返して身側を３～５分焼けば、粕漬の完成です。

出荷・納期条件：

リードタイム：5営業日

生産国：

日本

製造者情報：

株式会社　たかた

安全性・由来情報

由来原料種類：

その他（米みそ（国内製造）、酒粕、みりん、砂糖、米こうじ加工品（米こうじ、食塩）、還元水飴、植物油脂、（一部に大豆を含む））

詳細規格

原材料表示：

米みそ（国内製造）、酒粕、みりん、砂糖、米こうじ加工品（米こうじ、食塩）、還元水飴、植物油脂、
（一部に大豆を含む）

栄養成分表示：

栄養成分（製品100ｇ当り　計算値）
エネルギー 240kcal ナトリウム 1146㎎
水分 43.0ｇ食塩相当量 2.9ｇ
たん白質 9.4ｇ
脂質 3.7ｇ
炭水化物 37.2ｇ
灰分 3.5ｇ

消費期限・賞味期限：

要冷蔵/120日

取引条件

販売方法・値崩れ防止の依頼事項：

小売対象外

価格前提条件

国内小売可否：

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上代価格種類：

オープンプライス

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