商品説明
石狩鍋の本場、北海道の辛口味噌と吟醸香あふれる大吟醸を爽やかな甘みの甘酒でブレンドした体温まる発酵食品をベースとした鍋つゆです。
本品1袋で3~4人前の鍋としてお召し上がりいただけます。
標準卸価格
商品詳細
バイヤー名表記の納品書発行:
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使用方法・注意事項:
①生鮭 切り身 4切れ、キャベツ 1/4玉、ジャガイモ 2ヶ、その他お好みの具材(玉ねぎ・人参・豆腐等)を1口大に切っておきます。
②鍋に本品1袋(150g)と水 2 カップと1/4 カップ (450㏄)を加えて軽くかき混ぜます。
③加熱して煮立ったところに、ジャガイモを先に加え火が通るまで煮立て、その後、その他材料を加えてひと煮立ちすれば完成です。
お好みによりバターを最後にのせて下さい。また、残りのスープにうどんを加えてもお楽しみいただけます。
安全性・由来情報
詳細規格
酒粕(国内製造)、米みそ、みりん、甘酒(米こうじ、米、食塩)、たん白加水分解物、食塩、発酵調味料、鰹節エキス、
醤油、醸造酢、でん粉、酵母エキス、
(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
栄養成分(製品100g当り 計算値)
エネルギー 134kcal ナトリウム 2124㎎
水分 67.0g 食塩相当量 5.4g
たん白質 7.1g
脂質 1.6g
炭水化物 14.9g
灰分 5.7g
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい/180日
取引条件
価格前提条件
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石狩鍋の本場、北海道の辛口味噌と吟醸香あふれる大吟醸を爽やかな甘みの甘酒でブレンドした体温まる発酵食品をベースとした鍋つゆです。
本品1袋で3~4人前の鍋としてお召し上がりいただけます。
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