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スピルリナパウダー EN1K

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商品管理番号:GS2106174

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商品説明

スピルリナパウダーEN スピルリナ100%
原産国(原産地) アメリカ
包装単位
・20kg段ボール箱(内装:酸素バリアー性ポリ袋)
・10kg段ボール箱(1kgアルミ袋×10袋)

【アミノ酸バランスのとれたたんぱく質が豊富】
たんぱく質が55~70%と豊富に含まれています。たんぱく質が多いといわれている食品のたんぱく質の含有率を参考までに示しますと、豆腐5%、牛乳3%、プロセスチーズ23%、牛ひき肉19%で、スピルリナが高いたんぱく質含有率をもつことがわかります。

【食物繊維を約4〜8%含有】
食物繊維とは消化酵素で消化されにくい多糖類の総称です。スピルリナの食物繊維は約4~8%で、その約40%以上は水溶性難消化性多糖類です。
【クロロフィル、カロテノイドやフィコシアニンなどの植物性色素を含有】
スピルリナに含まれる色素は大きく分けると3種類で、クロロフィル(葉緑素)、β-カロテンやゼアキサンチンなどのカロテノイド系色素、スピルリナ特有色素フィコシアニンです。これらの色素はそれぞれ緑色、橙黄色、青色ですが、まざるとスピルリナ独特の濃緑色を呈します。β-カロテンは、プロビタミンAとしてビタミンAの栄養機能が知られています。フィコシアニンは鮮やかな青色を呈することから、ガム、冷菓などに青色をつける植物由来の青色素として利用されています。
【 β(ベータ)-カロテンが豊富、ビタミンB群などの補給にも】
β-カロテン(体内で必要に応じてビタミンAに変わるビタミンA予備軍、プロビタミンAともよばれる)は、スピルリナの日常量4g(通常20粒に相当)で約7mg摂取することができます。β-カロテンは、ビタミンAのような過剰摂取の弊害は知られていません。 また、スピルリナにはビタミンB1、B2、B6なども含まれます。

【鉄・カルシウムなどミネラルの補給に】
鉄はスピルリナ100g中に約90mg含まれ、4g(約20粒)の摂取で1日に必要な量(6.5mg)の半分(約3.6mg 食事摂取基準2015より)が補給できます。カリウムは約1~2%含まれ、それ以外にカルシウム、マグネシウム、マンガン、亜鉛、コバルトなどの微量元素も含まれています。海草に多いヨウ素(ヨード)は、スピルリナからは検出されませんので、ヨウ素(ヨード)制限されている方も召しあがれます。

【多価不飽和脂肪酸のγ-リノレン酸を含有】
リノール酸、アラキドン酸とともに必須脂肪酸の一種であるγ-リノレン酸が約1.3%と他の藻類と比較しても多く含まれています。γ-リノレン酸は体内で代謝され、重要な働きをするプロスタグランジンに変化します。

【消化吸収率が95%と高く、内容成分が利用されやすい】
食べた栄養成分は消化され吸収されて初めて栄養素としての価値が出てきます。 スピルリナは細胞壁が薄く壊れやすいため、細胞壁を破砕する処理をしなくても95%の消化吸収率を示すことが動物試験で確かめられています。

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商品詳細

商品の状態:
新品・未開封商品
在庫状況:
注文毎に在庫確認必要
OEM対応:
不可
特注・名入れ対応:
---
特注・名入れ対応コメント:
---
海外発送:
小口のみ出荷可
一般消費者直送(ドロップシッピング):
---
バイヤー名表記の納品書発行:
お問い合わせください
サイズ・容量:
粒径(目安):90μm
使用方法・注意事項:
保存方法
室温保存、直射日光厳禁

使用例
パン類・めん類・飲料・ヨーグルト など

効果・機能性情報

有効成分名(各成分量):

【アミノ酸】
イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、シスチン、フェニルアラニン、チロシン、ス レオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、アルギニン、アラニン、アスパラギン酸、 グルタミン酸、グリシン、ブロリン、セリン
【ビタミン】
β-カロテン(プロビタミンA)、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンE、ビタミンK、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、葉酸
【炭水化物】
糖質、食物繊維
【ミネラル】
鉄、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、リン、銅、マンガン、亜鉛、コバルト、イオウ、クロム
【脂質】
リノール酸、γ-リノレン酸
【その他健康成分】
イノシトール、フィコシアニン、 ゼアキサンチン、クロロフィルa核酸、SOD など

安全性・由来情報

産地・地域名:

海外地域(アメリカ)

由来原料種類:

植物由来

詳細規格

食品/食品添加物:

食品

消費期限・賞味期限:

賞味期限:製造から4年間(未開封時)

取引条件

販売方法・値崩れ防止の依頼事項:
小売対象外
販売方法と販売先の開示必要
商標・固有名称の使用不可

価格前提条件

国内小売可否:
---
上代価格種類:
上代価格なし

標準卸価格

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