有機クラフトコーラのほとんどのスパイスは「VOXSPICE」を使用しています。
※VOXSPICEは、農薬や化学肥料に頼らずに有機栽培されたスパイス・ハーブです。
●スパイスの種類
クローブ、カルダモン、シナモン、ブラックペパー、ナツメグ、そしてコーラナッツです。
「コーラ」の名称はコーラの実であるコーラナッツから抽出したエキスを用いたことに由来しているとのことで、原点であるコーラナッツにこだわって使用しています。スパイス感をしっかりと感じられる有機にこだわったクラフトコーラです。 コーラなのにオーガニックで安全安心です。
VOXSPICEのスパイスをふんだんに使用した、 オーガニッククラフトコーラをぜひ一度お試しください。
●飲み方
シロップを炭酸水で1:4の5倍希釈倍率でお好みで割ってお楽しみください。
炭酸水で割ってスッキリ爽やかなノンアルコールドリンクに お酒で割ってオシャレなカクテルに ミルクと割るととっても飲みやすい レモンやバニラエッセンスを加えてアレンジもおすすめです!
【材料】
・8人前 水 200ml
・砂糖(きび砂糖がおすすめ) 200g
・本キット 1袋
【作り方】
1. キットに入っているシナモンスティックを半分に折る。 カルダモンは手、又はすり鉢で種が取り出せるくらい軽く潰す。
2. 水200ml、砂糖200g、全てのスパイスを鍋に入れ、吹きこぼれないようにかき混ぜながら弱火で10分煮る。 粗熱を取る。 ザルやネット、フィルターなどの濾し器でスパイスを取り除く。
3. クラフトコーラシロップの完成!! ~炭酸等で割ってお飲みください~
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商品詳細
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安全性・由来情報
「オーガニック/有機JAS認定」記載可(JAS認定マーク可)
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