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加工用添加物のランキング

1

粉末寒天600Y

国内工場加工 食品用寒天粉末 (水ゲル強度600±50g/㎠以上)

評価なし

2

ペクチンK-220AP

国内工場加工 ペクチン粉末 増粘剤 安定剤 水分12.0%以下 pH3.8~4.5

評価なし

3

ジェランガムFE-01

国内工場加工 ジェランガム粉末 食品用ゲル化剤 水ゲル強度200~400g/㎠ pH7.0…

評価なし

4

キサンタンガムGRS

国内工場加工 キサンタンガム粉末 透明顆粒タイプ 

評価なし

5

アラビアガムHP

国内工場加工の増粘剤・安定剤 アラビアガム

評価なし

6

グアーガムGS3

国内工場加工 グアーガム粉末 食品用増粘剤 粘度3,000~4,000cps

評価なし

7

タマリンドガムMR

国内工場加工 タマリンドガム粉末 増粘剤・安定剤

評価なし

8

タマリンドガムTM-A

国内工場加工 タマリンドガム粉末 増粘剤・安定剤

評価なし

9

ペクチンNS

国内工場加工ペクチン 水分12.0%以下  粘度5.0cps以上 pH3.5~4.5

評価なし

10

メチルセルロース4-C

国内工場加工 チルセルロース粉末 増粘剤・安定剤

評価なし

11

キサンタンガムKN

国内工場加工 キサンタンガム粉末(粘度1,300~1,900cps)

評価なし

12

ゼラチン1564C

国内工場加工ゼラチン 水ゲル強度115±5g  粘度3.20±0.20m Pa・s pH6.0±0.…

評価なし

13

タマリンドガムTM-B

国内工場加工 タマリンドガム粉末 増粘剤

評価なし

14

ペクチンD-782

国内工場加工 ペクチン 水分12.0%以下

評価なし

15

アスタビオAW1(アスタキサンチン1%含有水溶液)

ヘマトコッカス藻由来天然アスタキサンチン

評価なし

16

サイリウムシードガム

国内工場加工 サイリウムシードガム粉末 食品用増粘剤 水分12.0%以下

評価なし

17

ペクチンK-143C

国内工場加工 ペクチン粉末 増粘剤 安定剤 pH3.2~4.2

評価なし

18

ペクチンK-105C

国内工場加工 ペクチン粉末 増粘剤 安定剤 水分12.0%以下 pH2.8~3.8

評価なし

19

粉末寒天TKS

国内工場加工 食品用寒天粉末(

評価なし

20

TI-900

国内製造カラギーナン 100.0% 安定剤・増粘剤(食品用)

評価なし

21

ジェランガム

国内工場加工 ジェランガム粉末 食品用ゲル化剤 水ゲル強度200~400g/㎠ pH7.5…

評価なし

22

粉末寒天700K

国内工場加工 食品用寒天粉末(水ゲル強度700g/㎠以上)

評価なし

23

アスタビオAR5(アスタキサンチン5%含有オイル)

ヘマトコッカス藻由来天然アスタキサンチン

評価なし

24

粉末寒天TU-100

国内工場加工 食品用寒天粉末 

評価なし

25

アルギン酸ナトリウム200D

国内工場加工 アルギン酸ナトリウム粉末 増粘剤 粘度300~600cps

評価なし

26

キサンタンガムC-S

国内工場加工 キサンタンガム粉末(粘度1,000~2,000cps)

評価なし

27

結晶セルロース製剤RP

国内工場加工 メチルセルロース粉末 

評価なし

28

タマリンドガムRF-1

国内工場加工 タマリンドガム粉末 増粘剤・安定剤

評価なし

29

アルギン酸PGエステルCJ

国内工場加工 アルギン酸エステル粉末 糊料 粘度100.0~300.0cps

評価なし

30

ペクチンK-210C

国内工場加工 ペクチン粉末 増粘剤 安定剤 水分12.0%以下 pH3.8~4.5

評価なし