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加工用添加物のランキング
粉末寒天600Y
国内工場加工 食品用寒天粉末 (水ゲル強度600±50g/㎠以上)
ペクチンK-220AP
国内工場加工 ペクチン粉末 増粘剤 安定剤 水分12.0%以下 pH3.8~4.5
ジェランガムFE-01
国内工場加工 ジェランガム粉末 食品用ゲル化剤 水ゲル強度200~400g/㎠ pH7.0…
キサンタンガムGRS
国内工場加工 キサンタンガム粉末 透明顆粒タイプ
アラビアガムHP
国内工場加工の増粘剤・安定剤 アラビアガム
グアーガムGS3
国内工場加工 グアーガム粉末 食品用増粘剤 粘度3,000~4,000cps
タマリンドガムMR
国内工場加工 タマリンドガム粉末 増粘剤・安定剤
タマリンドガムTM-A
国内工場加工 タマリンドガム粉末 増粘剤・安定剤
ペクチンNS
国内工場加工ペクチン 水分12.0%以下 粘度5.0cps以上 pH3.5~4.5
メチルセルロース4-C
国内工場加工 チルセルロース粉末 増粘剤・安定剤
キサンタンガムKN
国内工場加工 キサンタンガム粉末(粘度1,300~1,900cps)
ゼラチン1564C
国内工場加工ゼラチン 水ゲル強度115±5g 粘度3.20±0.20m Pa・s pH6.0±0.…
タマリンドガムTM-B
国内工場加工 タマリンドガム粉末 増粘剤
ペクチンD-782
国内工場加工 ペクチン 水分12.0%以下
アスタビオAW1(アスタキサンチン1%含有水溶液)
ヘマトコッカス藻由来天然アスタキサンチン
サイリウムシードガム
国内工場加工 サイリウムシードガム粉末 食品用増粘剤 水分12.0%以下
ペクチンK-143C
国内工場加工 ペクチン粉末 増粘剤 安定剤 pH3.2~4.2
ペクチンK-105C
国内工場加工 ペクチン粉末 増粘剤 安定剤 水分12.0%以下 pH2.8~3.8
TI-900
国内製造カラギーナン 100.0% 安定剤・増粘剤(食品用)
ジェランガム
国内工場加工 ジェランガム粉末 食品用ゲル化剤 水ゲル強度200~400g/㎠ pH7.5…
粉末寒天700K
国内工場加工 食品用寒天粉末(水ゲル強度700g/㎠以上)
アスタビオAR5(アスタキサンチン5%含有オイル)
ヘマトコッカス藻由来天然アスタキサンチン
粉末寒天TU-100
国内工場加工 食品用寒天粉末
アルギン酸ナトリウム200D
国内工場加工 アルギン酸ナトリウム粉末 増粘剤 粘度300~600cps
キサンタンガムC-S
国内工場加工 キサンタンガム粉末(粘度1,000~2,000cps)
結晶セルロース製剤RP
国内工場加工 メチルセルロース粉末
タマリンドガムRF-1
国内工場加工 タマリンドガム粉末 増粘剤・安定剤
アルギン酸PGエステルCJ
国内工場加工 アルギン酸エステル粉末 糊料 粘度100.0~300.0cps
ペクチンK-210C
国内工場加工 ペクチン粉末 増粘剤 安定剤 水分12.0%以下 pH3.8~4.5