加工用添加物のランキング

1位

グアーガムTG

国内工場加工　グアーガム粉末　食品用増粘剤　粘度3,500~5,500cps

2位

粉末寒天６００Ｙ

国内工場加工　食品用寒天粉末　（水ゲル強度600±50g/㎠以上）

3位

カラヤガム

国内工場加工のカラヤガム　増粘剤

4位

タマリンドガムRF-1

国内工場加工　タマリンドガム粉末　増粘剤・安定剤

5位

ゼラチン3431P

国内工場加工ゼラチン　水ゲル強度115±10g 　粘度2.50±0.50mPa･s　 pH6.0±1…

6位

貝殻焼成カルシウムKM

ホタテの貝殻を原料として食品添加物です

7位

粉末寒天７００Ｋ

国内工場加工　食品用寒天粉末（水ゲル強度700g/㎠以上）

8位

キサンタンガムKSC

国内工場加工　キサンタンガム粉末（粘度1,300~1,900cps　粒度60メッシュパス）

9位

タマリンドガムTM-B

国内工場加工　タマリンドガム粉末　増粘剤

10位

タマリンドガムTM-C

国内工場加工　タマリンドガム粉末　増粘剤・安定剤

11位

タマリンドガムTM-A

国内工場加工　タマリンドガム粉末　増粘剤・安定剤

12位

大豆多糖類CF-B

国内工場加工の大豆多糖類　安定剤

13位

ジェランガムＦＥ－０１

国内工場加工　ジェランガム粉末　食品用ゲル化剤　水ゲル強度200~400g/㎠　pH7.0…

14位

ゼラチン1564C

国内工場加工ゼラチン　水ゲル強度115±5g 　粘度3.20±0.20m　Pa･s pH6.0±0.…

15位

アスタビオAP2（アスタキサンチン2％含有パウダー）

アスタキサンチン2%含有水溶性粉末品

16位

ペクチンK-105C

国内工場加工　ペクチン粉末　増粘剤　安定剤　水分12.0%以下　pH2.8~3.8

17位

ペクチンD-SS

国内工場加工　ペクチン粉末　増粘剤　安定剤　pH3.4~4.0

18位

粉末寒天９００Ｋ

国内工場加工　食品用寒天粉末　（水ゲル強度900g/㎠以上）

19位

アルギン酸ナトリウム２００Ｄ

国内工場加工　アルギン酸ナトリウム粉末　増粘剤　粘度300~600cps

20位

CMC-TB

国内工場加工　安定剤CMC　

21位

アルギン酸ナトリウムＨＣ

国内工場加工　アルギン酸ナトリウム粉末　ゲル化剤　粘度200~400cps

22位

結晶セルロース製剤RP

国内工場加工　メチルセルロース粉末　

23位

ペクチンK-143C

国内工場加工　ペクチン粉末　増粘剤　安定剤　pH3.2~4.2

24位

アスタビオAW1（アスタキサンチン1％含有水溶液）

ヘマトコッカス藻由来天然アスタキサンチン

25位

アスタビオAP1（アスタキサンチン1％含有パウダー）

アスタキサンチン1%含有水溶性粉末品

26位

グルコマンナンTS

国内工場加工　グルコマンナン

27位

ペクチンD-782

国内工場加工　ペクチン 水分12.0%以下

28位

グアーガムFG

国内工場加工　グアーガム粉末　食品用増粘剤　粘度6,500~9,500cps

29位

ペクチンK-210C

国内工場加工　ペクチン粉末　増粘剤　安定剤　水分12.0%以下 pH3.8~4.5

30位

ジェランガム

国内工場加工　ジェランガム粉末　食品用ゲル化剤　水ゲル強度200~400g/㎠　pH7.5…