加工用添加物のランキング

1位

リナブル-G1

冷菓、製菓などにお使いいただけます！

2位

粉末寒天６００Ｙ

国内工場加工　食品用寒天粉末　（水ゲル強度600±50g/㎠以上）

3位

Ｇ－４０

国内工場加工　カラギーナン　100.0％　増粘剤（食品用）

4位

うるつや酵素

凛々しいカラダを手に入れる

5位

グアーガムGS5

国内工場加工　グアーガム粉末　食品用増粘剤　粘度4,500~5,500cps

6位

ペクチンG-150Y

国内工場加工ペクチン　水分12.0%以下 　pH3.6~4.4

7位

ペクチンNS

国内工場加工ペクチン　水分12.0%以下　 粘度5.0cps以上 pH3.5~4.5

8位

キサンタンガムC-S

国内工場加工　キサンタンガム粉末（粘度1,000~2,000cps）

9位

粉末寒天７００Ｋ

国内工場加工　食品用寒天粉末（水ゲル強度700g/㎠以上）

10位

グルコマンナンTS

国内工場加工　グルコマンナン

11位

タマリンドガムTM-C

国内工場加工　タマリンドガム粉末　増粘剤・安定剤

12位

キサンタンガムGRS

国内工場加工　キサンタンガム粉末　透明顆粒タイプ　

13位

ペクチンD-782

国内工場加工　ペクチン 水分12.0%以下

14位

ゼラチン3431P

国内工場加工ゼラチン　水ゲル強度115±10g 　粘度2.50±0.50mPa･s　 pH6.0±1…

15位

ペクチンK-210C

国内工場加工　ペクチン粉末　増粘剤　安定剤　水分12.0%以下 pH3.8~4.5

16位

貝殻焼成カルシウムKM

ホタテの貝殻を原料として食品添加物です

17位

ＴＩ－９００

国内製造カラギーナン　100.0％　安定剤・増粘剤（食品用）

18位

カラヤガム

国内工場加工のカラヤガム　増粘剤

19位

結晶セルロース製剤RP

国内工場加工　メチルセルロース粉末　

20位

CMC-TB

国内工場加工　安定剤CMC　

21位

アルギン酸ナトリウム２００Ｄ

国内工場加工　アルギン酸ナトリウム粉末　増粘剤　粘度300~600cps

22位

グアーガムTG

国内工場加工　グアーガム粉末　食品用増粘剤　粘度3,500~5,500cps

23位

アスタビオAW1（アスタキサンチン1％含有水溶液）

ヘマトコッカス藻由来天然アスタキサンチン

24位

アスタビオAP2（アスタキサンチン2％含有パウダー）

アスタキサンチン2%含有水溶性粉末品

25位

大豆多糖類CF-B

国内工場加工の大豆多糖類　安定剤

26位

メチルセルロース4-C

国内工場加工　チルセルロース粉末　増粘剤・安定剤

27位

キサンタンガムKSC

国内工場加工　キサンタンガム粉末（粘度1,300~1,900cps　粒度60メッシュパス）

28位

ジェランガムＦＥ－０１

国内工場加工　ジェランガム粉末　食品用ゲル化剤　水ゲル強度200~400g/㎠　pH7.0…

29位

粉末寒天９００Ｋ

国内工場加工　食品用寒天粉末　（水ゲル強度900g/㎠以上）

30位

タマリンドガムMR

国内工場加工　タマリンドガム粉末　増粘剤・安定剤