加工用添加物のランキング

1位

粉末寒天６００Ｙ

国内工場加工　食品用寒天粉末　（水ゲル強度600±50g/㎠以上）

2位

タマリンドガムTM-B

国内工場加工　タマリンドガム粉末　増粘剤

3位

サイリウムシードガムHS

国内工場加工　サイリウムシードガム粉末　食品用増粘剤　水分10.0%以下

4位

グルコマンナンTS

国内工場加工　グルコマンナン

5位

ペクチンK-210C

国内工場加工　ペクチン粉末　増粘剤　安定剤　水分12.0%以下 pH3.8~4.5

6位

キサンタンガムKSC

国内工場加工　キサンタンガム粉末（粘度1,300~1,900cps　粒度60メッシュパス）

7位

グアーガムGS5

国内工場加工　グアーガム粉末　食品用増粘剤　粘度4,500~5,500cps

8位

ゼラチン3431P

国内工場加工ゼラチン　水ゲル強度115±10g 　粘度2.50±0.50mPa･s　 pH6.0±1…

9位

アスタビオAR5（アスタキサンチン5％含有オイル）

ヘマトコッカス藻由来天然アスタキサンチン

10位

粉末寒天ＴＱＡ－６

国内工場加工　食品用寒天粉末　易溶性寒天

11位

キサンタンガムC-S

国内工場加工　キサンタンガム粉末（粘度1,000~2,000cps）

12位

Ｇ－４０

国内工場加工　カラギーナン　100.0％　増粘剤（食品用）

13位

大豆多糖類CF-B

国内工場加工の大豆多糖類　安定剤

14位

粉末寒天７００Ｋ

国内工場加工　食品用寒天粉末（水ゲル強度700g/㎠以上）

15位

アスタビオAP2（アスタキサンチン2％含有パウダー）

アスタキサンチン2%含有水溶性粉末品

16位

粉末寒天ＴＫＳ

国内工場加工　食品用寒天粉末（

17位

タマリンドガムTM-C

国内工場加工　タマリンドガム粉末　増粘剤・安定剤

18位

グアーガムGS3

国内工場加工　グアーガム粉末　食品用増粘剤　粘度3,000~4,000cps

19位

タマリンドガムMR

国内工場加工　タマリンドガム粉末　増粘剤・安定剤

20位

グアーガムTG

国内工場加工　グアーガム粉末　食品用増粘剤　粘度3,500~5,500cps

21位

キサンタンガムTXG-200

国内工場加工　キサンタンガム粉末（粘度1,300~1,900cps　粒度200 メッシュオン …

22位

アスタビオAP1（アスタキサンチン1％含有パウダー）

アスタキサンチン1%含有水溶性粉末品

23位

ジェランガム

国内工場加工　ジェランガム粉末　食品用ゲル化剤　水ゲル強度200~400g/㎠　pH7.5…

24位

アルギン酸ナトリウム２００Ｄ

国内工場加工　アルギン酸ナトリウム粉末　増粘剤　粘度300~600cps

25位

CMC-TB

国内工場加工　安定剤CMC　

26位

結晶セルロース製剤RP

国内工場加工　メチルセルロース粉末　

27位

アスタビオAW1（アスタキサンチン1％含有水溶液）

ヘマトコッカス藻由来天然アスタキサンチン

28位

粉末寒天ＴＵ－１００

国内工場加工　食品用寒天粉末　

29位

キサンタンガムGRS

国内工場加工　キサンタンガム粉末　透明顆粒タイプ　

30位

カラヤガム

国内工場加工のカラヤガム　増粘剤