商品説明
香り高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」と焙煎し粉砕したそばの実を練り込んだ香ばしい蕎麦「焙煎粗挽きそば」の2種類の麺をセットにしました。
【京蕎麦 丹波ノ霧】京都府福知山・夜久野産の良質なそばの実の外皮を取り除いて製粉したそば粉「丸抜き粉」をふんだんに使った雑味の少ない香り高い白地の麺に、粗挽きしたそば殻を散りばめることで食感も楽しめる京らしい上品な蕎麦になっております。
【焙煎粗挽きそば】京都府福知山・夜久野産の良質なそば粉ふんだんに使用した麺に焙煎したそばの粗挽き粉を練り込んだ他とは違った香ばしい蕎麦です。お好みで少し塩をつけるかそのまま何もつけずに召し上がると、焙煎の香りをさらに楽しめます。
標準卸価格
商品詳細
サイズ・容量：
＜セットA＞麺（丹波ノ霧）90g×2（焙煎粗挽きそば）90g×2、濃縮つゆ25ml×4 ＜セットB＞麺（丹波ノ霧）90g×4（焙煎粗挽きそば）90g×2、濃縮つゆ25ml×6
メーカー品番：
＜セットA＞BH ＜セットB＞HBH
安全性・由来情報
詳細規格
【麺】そば粉、小麦粉、小麦蛋白、食塩、山芋粉／酒精
【濃縮つゆ】だし（鰹節、さば節、昆布、うるめ節、いわし節、宗田かつお節）、醤油（本醸造）、砂糖、鰹節エキス、食塩、オリゴ糖、醸造酢、酵母エキス
＜半なま 丹波ノ霧＞１人前あたり（麵90g、つゆ25ml）
熱量308㎉、たんぱく質15.2ｇ、脂質2.2ｇ、炭水化物56.3ｇ、食塩相当量6.8ｇ
＜焙煎粗挽きそば＞１人前あたり（麵90g、つゆ25ml）
熱量309㎉、たんぱく質15.3ｇ、脂質2.2ｇ、炭水化物56.3ｇ、食塩相当量6.9ｇ
取引条件
販売方法・値崩れ防止の依頼事項：
商標・固有名称の使用不可
価格前提条件
消費者向け説明文
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香り高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」と焙煎し粉砕したそばの実を練り込んだ香ばしい蕎麦「焙煎粗挽きそば」の2種類の麺をセットにしました。
【京蕎麦 丹波ノ霧】京都府福知山・夜久野産の良質なそばの実の外皮を取り除いて製粉したそば粉「丸抜き粉」をふんだんに使った雑味の少ない香り高い白地の麺に、粗挽きしたそば殻を散りばめることで食感も楽しめる京らしい上品な蕎麦になっております。
【焙煎粗挽きそば】京都府福知山・夜久野産の良質なそば粉ふんだんに使用した麺に焙煎したそばの粗挽き粉を練り込んだ他とは違った香ばしい蕎麦です。お好みで少し塩をつけるかそのまま何もつけずに召し上がると、焙煎の香りをさらに楽しめます。
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