【無添加ドライフルーツ】【業務用ドライフルーツ】オーガニックキウイフルーツ　インド産　無農薬栽培

日本名：キウイフルーツ
英名　kiwifruit
学名：Actinidia deliciosaあるいは Actinidia chinensis）
科：　マタタビ科マタタビ属の雌雄異株の落葉蔓性植物です。

夏に白い花が咲き、果実表面が粗毛に覆われたグリーンキウイは Actinidia deliciosa、種果実表面が軟かい疎毛で覆われたゴールデンキウイは Actinidia chinensisといいます。
広く一般に販売されているヘイワード（Hayward）種は植えられてから3-5年以内に果実を生成し、果肉は甘味と爽やかな酸味があります。
イラン在来の近縁種はArio Green KiwifruitまたはHayward varietyとも呼ばれ、イラン北部のギーラン県及びマゼンダラン県で栽培されて、当社のキウイフルーツはマゼンダラン県アーモル市で無農薬で契約栽培、完全熟さ、45℃で18時間かけて機械干しです。
現地の農場と直接契約して管理しているので、農薬や防腐剤の心配もありません。

キウイにはビタミンＣが豊富に含まれており、カロリーは控えめで「アクチニジン」という特有のタンパク質分解酵素を含みます。
当社のドライキウイ１Kgには、熟した生のキウイを約10Kg使用しております。
乾燥温度及び時間はキウイ本来の酵素は生きています。

【お召し上がり方】
そのままおやつ、デザートやシリアルに又は、料理やお菓子作りにご利用ください。

【ドライフルーツキウイの効果、効能】
キウイにはビタミンＣ、食物繊維やペクチン、カリウム、カルシウムが多く含まれていますので、便秘の方には特におすすめです。
キウイに多く含まれるカリウムは、血管壁にとりついているコレステロールや塩化ナトリウムを中和して、尿として体外に排出する働きをしますので高血圧の方に有効です。ただし腎不全の方は高血圧でもお控えください。カルシウムは、骨の材料になる栄養素で、不足すると骨そしょう症の原因になります。

【注意点】
キウイを食べると、まれに吐き気やじんましんが起こる場合があります。
これは食物アレルギーによるものです。アレルギー体質の方はご注意ください。