「一日漁」吉祥天

吉祥天

地元産『一日漁』（いちにちりょう）の地魚を選りすぐり、どれも最高級と呼ばれる日本海の幸ばかりを詰合せました。
美味しさはもちろん、見た目も鮮やかで美しく、100％島根産・100％無添加一夜干しなので安心、大切な方への贈り物に最適です。
（※保存料、着色料、酸化防止剤などは使用しておりません。）
関西で「ぐじ」という名で知られる最高級魚【甘鯛】、「白身のトロ」と呼ばれ、今や山陰を代表する魚【のどぐろ】、イカのなかでもトップクラスの高級食材の【白いか】（するめいかに変更になる場合がございます。）、「幻のかれい」とも言われる繊細な味わいのかれいのプリンセス【笹かれい】。
すべて地元・島根県大田産『一日漁』の新鮮な原料を使用。
原料の魚は鮮魚として築地市場などに運ばれ、プロの目利きからも鮮度がよく旨い魚として高い評価を受けています。
【甘鯛】、【のどぐろ】には、命である「脂」の旨みを引き立てるために、海洋深層からの湧昇水で出来た特別な天日塩を用い、絶妙な塩加減で仕上げています。


アマダイ、ノドグロ（アカムツ）、ササカレイ（ヤナギムシカレイ）、シロイカ（ケンサキイカ）またはスルメイカ使用
甘鯛1尾、のどぐろ1～2尾、笹かれい2-4尾、白いか2枚、またはするめいか2枚



一夜干し、干物、蒲焼
■賞味期限
60日
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

■保存方法
冷凍

■おもな原産地
島根県


※北海道・沖縄県・離島への配送は+1,200円が別途かかります。
あらかじめご了承ください。

※ギフト用ラッピングがございます。