天女の羽衣～あなご一夜干　2尾

島根沖・あなご一夜干し 2本（1/2カット×4切）
「天女の羽衣」


島根県大田市『一日漁』（いちにちりょう）で水揚げされた新鮮で丸々と太った【真あなご】を珍しい一夜干にしました。
【あなご】の一夜干なんてあまり馴染みがないと思いますが、脂がのっていて皮の旨みは格別！
「おかとみ」イチ押しの新商品で、バイヤーの方も注目の【あなご一夜干し】です。

【あなご】は、ビタミン、ミネラル、良質のたんぱく質や女性に注目のレチノールなど優れた栄養のある魚。

江戸前で好まれる“めそ”と呼ばれる35cm以下の【あなご】と違い、 なんと大人の片腕ほどの長さくらいある丸々と太った【あなご】を二本使っていますので、ボリューム満点。
普通に見かける小さな穴子の開きや煮穴子の2～3倍の厚みがあります。

深層海水の天日塩だけで薄塩に仕上げた無添加一夜干で、保存料・着色料・酸化防止剤等は使用しておりません。
どなたにも安心してお召し上がりいただきます。

塩と【あなご】だけで仕上げたシンプルな一夜干ですので、ぜひ、“素焼き”で味わってみていただきたい逸品。
皮の香ばしさ、パリッとした食感、そして身の旨みがあふれ出してきます。
また、天ぷらもお勧めですし、小さく切って素焼きにし「ちらしお寿司」の具にするなど、あなご料理をお楽しみいただけます。

珍しい一夜干ではありますが、お魚好き、食通の方にお勧めのギフトです。



商品詳細

送料無料！あなご一夜干し

原材料名 アナゴ、天日塩（食塩）

原料原産地名 島根県大田市沖

内容量　　　あなご2本（1/2カット×4切れ）

お召上がり方 自然解凍したのち、お好みの大きさに切って、そのままコンロで焼いて下さい。

保存方法 冷凍60日　冷蔵2日
※賞味期限は開封前のものです。また、未開封でも少しずつ風味・品質が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がりください。

配送方法
ヤマト運輸 クール便

常温、冷蔵の商品を同梱可能です。

送　料 この商品には送料が含まれています。
●ただし、北海道・沖縄・離島が配送先となる場合は、送料無料・送料込の商品でも、以下のとおり別途料金を加算させていただきます。
北海道・沖縄県：1200円＋消費税


※ギフト用ラッピングがございます。